Valmistus
Mausta majoneesi raastetulla limetin kuorella, wasabilla ja ripauksella currya. Ole varovainen wasabin kanssa, koska se on erittäin voimakasta.
Levitä majoneesia tasaisesti tortilloille. Lisää päälle reilusti kylmäsavu- tai graavikirjolohiviipaleita, tuoretta salaattia ja pitkittäin leikattua kurkkua. Mausta sweet chili -kastikkeella ja mustapippurilla.
Kääri tortillat tiukaksi rullaksi ja anna maustua jääkaapissa ennen tarjoilua n. 20–30 min.