Name: Lohipoke
Yield: 4
Ingredients: 400 g Lerøy nahatonta ja ruodotonta lohifileetä; 1 avokado; 1 mango; 1 tl punaista chiliä; 1 tl kevätsipulia; 4 tl mustia seesaminsiemeniä; 0,5 limen kuori raastettuna; 1 rkl seesamiöljyä; 4 rkl soijakastiketta; 0,5 limen mehu

Lohipoke

20-40 minuuttia

Helppo

Havajilaisessa pokessa yhdistyy tuore kala ja aasialaiset mausteet. Poke sisältää sushista tuttuja makuja.

Ainesosat

Annosta

- 400 g 1 Lerøy nahatonta ja ruodotonta lohifileetä
- 1 1 avokado
- 1 1 mango
- 1 tl 1 punaista chiliä
- 1 tl 1 kevätsipulia
- 4 tl 1 mustia seesaminsiemeniä
- 0,5 1 limen kuori raastettuna
- 1 rkl 1 seesamiöljyä
- 4 rkl 1 soijakastiketta
- 0,5 1 limen mehu

Valmistus

Leikkaa lohi, avokado ja mango kuutioiksi. Pilko chili ja kevätsipuli. Raasta limestä kuori ja purista mehu. Sekoita kaikki ainekset keskenään ja anna maustua tunti ennen tarjoilua.
Tässä voi käyttää myös salaattia tai muita vihanneksia.
Poken voi tarjoilla myös riisin tai couscousin kera.

Arvioi resepti

Kiitos palautteestasi!

Jokin meni vikaan. Yritäthän uudelleen