Valmistus
- Keitä riisi pakkauksen ohjeen mukaan hyvissä ajoin etukäteen. Anna jäähtyä.
- Suikaloi tai paloittele kalafileet. Voit käyttää maki-sushien valmistamiseen nigiri-sushien valmistamisesta yli jääneet palat.
- Aseta norilevy bambualustalle. Annostele jäähtynyt sushiriisi norilevyn päälle. Aseta riisin päälle kalaa tai äyriäisiä sekä tuoretta kurkkua tai mangoa. Voit yhdistellä kaloja, hedelmiä ja vihanneksia eri tavoin. Kiinnitä huomiota väriyhdistelmiin.
- Rullaa norilevy tiiviiksi rullaksi bambualustan avulla. Levitä norilevyn reunoihin etikan ja veden seosta sormin. Tee rullasta tasainen bambualustan avulla. Laita rulla jääkaappiin kunnes muut rullat ovat valmiita.
- Puolita rullat keskeltä, ja jaa puolikkaat neljään osaan, jotta saat 8 makipalasta.
Lue lisää: Korkeaa laatua perinteiseen japanilaiseen tyyliin
Jokin meni vikaan. Yritäthän uudelleen