En god fiskeburger slår aldri feil! Her finner du alt du trenger for en sunn, enkel og fargerik burgermiddag med dressinger og tilbehør. Den allsidige fiskeburgeren kan lages til både hverdag og fest.
Finn oppskrift på en deilig lakseburger
En tallerken med fiskeburger i pitabrød med mango- og chilisalat
Fiskeburger i pitabrød med mango- og chilisalat
En tallerken med lakseburger med friske grønnsaker
Lakseburger med friske grønnsaker
Fiskeburger av laks med BBQ-saus og grillet løk og ananas på et skjærebrett
Fiskeburger av laks med BBQ-saus og grillet løk og ananas
Lakseburger med blåmuggost og rødkålsalat på et rundt trefat
Lakseburger med blåmuggost og rødkålsalat
En tallerken med lakseburger i tortilla med wasabikrydret avokado- og rømmedressing
Lakseburger med wasabikrydret avokado- og rømmedressing
Spicy lakseburger med mangosalsa
Spicy lakseburger med mangosalsa
Oppskrift på en enkel hjemmelaget fiskeburger 
  1. Hakk 600 g fiskefilet godt i en skål, og bland inn salt og pepper. 
  2. Form farsen til fire burgere i omtrent samme størrelse.
  3. Stek dem på middels varme på pannen, eller grill dem i 8–10 minutter.
  4. Mens fiskeburgerne steker kan du gjøre klart tilbehøret.

Om du liker en mer unik burger kan du prøve en hot lakseburger med jalapeño-dressing eller en annerledes krabbeburger. 

Tilbehør til fiskeburger

Fisk er nøytralt på smak og passer til det meste, så ikke vær redd for å eksperimentere med ulike smaker. Kanskje du vil nyte en lakseburger sammen med en frisk salat, som en lun potetsalat eller en sommersalat med bær. 

En helt vanlig burger kan bli mer spennende med godt tilbehør. Her finnes det ingen grenser. Dersom ost og bacon er din favoritt, kan ingen stoppe deg fra å nyte nettopp dette sammen med en saftig fiskeburger. Server gjerne med salte fries, ketchup og majones hvis du er klar for en «no-brainer». Dersom du er ute etter nye ideer kan du finne inspirasjon her.
Finn tilbehør her
Flere fiskeburgere
Crispy fiskeburger, chilimajones og søtpotetfries
Crispy fiskeburger, chilimajones og søtpotetfries
Lakseburger med syltet rødløk og soyamajones
Lakseburger med syltet rødløk og soyamajones
Et skjærebrett med fiskeburger med hjemmelaget coleslaw
Fiskeburger med hjemmelaget coleslaw
Fiskeburger med avokado og ruccola
Fiskeburger med avokado og ruccola
Fiskeburger med chilimajones
Fiskeburger med chilimajones
Fiskeburger med spinatmiks og couscous
Fiskeburger med spinatmiks og couscous

Er fiskeburger sunt?

I en jungel av ulike kostråd kan det være lett å gå seg vill. Du lurer kanskje på om fiskeburger er sunt? Fisk og sjømat inneholder generelt mange viktige næringsstoffer som påvirker helsen og måten vi har det på. Det er ingen uenighet om at det er viktig i et sunt kosthold. Du kan derfor nyte en god middag med fiskeburger fra Lerøy uten å bekymre deg. Les mer om gode kostholdsvaner her.

 

Sunn dressing til fiskeburger
Om du ønsker et sunnere alternativ til dressinger fra butikken kan du velge en som er hjemmelaget. En smakfull dressing kan være enkel å lage, og i tillegg være mer spennende på smak enn det du finner i butikken. Se våre oppskrifter på friske og spenstige dressinger og hev fiskeburgeren til et nytt nivå!
Finn hjemmelagde dressinger
Relaterte produkter
Lerøy burger laks naturell 2x130g
Laksefilet naturell 4 x 125 g
Frys – Lerøy Premium norsk torsk 420g
Frys - Torsk 2x125g