Tilbehør til pankopanerte torskenuggets og fine fileter

Cravings er noe de aller fleste opplever innimellom, og skikkelig crispy fiskepinner er det mange som dagdrømmer om når middagssulten inntreffer og du får lyst på noe godt.

Da er pankopanerte torskenuggets og torskefileter med passende tilbehør tipp-topp hverdagskos som du kan nyte vel vitende om at det du spiser er bra for deg.

Pankopanert torskefilet er både et kjapt, populært og kortreist middagsalternativ.

Her er seks oppskrifter som gjør enkel mat til en smaksopplevelse:

Tilbehør og dressinger til pankopanerte torsk:

Pankopanert torskefilet med remulade

Pankopanert torsk med søtpotet og limedressing

Burritoskåler med panert torsk, koriander og ris

Pankopanerte torskefileter med ovnsbakt mais

Tre dipper til fiskepinner

Pankopanerte torskefileter med teriyakigrønnsaker

Pankopanerte torskepinner med karrimajones og mangosalat

Pankopanert torskefilet med potetbåter og aioli

Les også: Fiskeburgeren er blitt årets snakkis – slik serverer du den

En forfriskende og balansert kombinasjon av det søte i mangoen, sprø fiskepinner og spicy karrimajones. Server gjerne med ris.

Panko er en japansk kavring som forøvrig smaker som annen kavring og gir et skikkelig sprøtt resultat – i tillegg er dette glutenfritt og kan derfor nytes av enda flere.

Les også: Tre kjente retter som blir enda bedre med fisk

Grønnsaker, dipp og panert – så enkelt kan middagen løses! Foto: Julie Ilona Balas

Kavringen dekker rene torskefileter, og tilsettes ikke noe mer. Det er en av grunnene til at produktet har blitt belønnet med det grønne nøkkelhullsymbolet, som betyr at dette er et godt valg når du skal kjøpe panert fisk.

Les også: Tre uimotståelig pastaretter du bare må prøve

Det er vanskelig å velge bare én av disse!

Relaterte saker:

Les mer

Ukemeny: Enkle middagstips som alle liker

Tre oppskrifter på fisketaco

Ukemeny: Nye middagsfavoritter

Seks grunner til å elske pankopanering