Fremgangsmåte på appelsinlaks:
1. Kok opp vann i en kjele og ha i buljongterningen. Ha deretter sennep og honning i den oppkokte buljongen.
2. Bruk et microplane eller fint rivjern og riv skallet av appelsinen. Ha skallet i kjelen og rør inn 2 ss olivenolje og 4 ss ferskpresset appelsinjuice. Obs: Pass på at sausen ikke koker. Smak til med 2 drag pepper og 0,5 ts salt.
3. Krydre laksefileten med 30 drag grovkornet pepper og 1 ts maldonsalt. Skjær deretter laksefileten i terninger før den stekes med rapsoljen i pannen, som anvist på pakken.
4. Skjær de to vårløkene i strimler og dander på tallerkner sammen med salaten.
5. Kutt baguetten i skiver og grill den lett på begge sider med olivenolje. Dander på tallerken og nyt!
Noe gikk galt. Vennligst prøv igjen
