Fremgangsmåte på sashimi av laks med soyamajones:
1. Skjær laksen og rødløken i tynne skiver.
2. Legg laksen utover på en flat tallerken, riv limeskall over og legg på løkringene.
3. Bland sammen majones og soyasaus til en dressing, og hell over laksen og løken.
4. Dryss over litt pepper og fersk basilikum før servering.