Fremgangsmåte på pastasalat med karri- og yoghurtdressing
- Kok pasta etter anvisning på pakken.
2. Kok opp vann (tilsett 1 ts salt pr liter vann), skru ned varmen og la laksen trekke i 5-6 minutter, eller til den flaker seg.
3. Avkjøl laks og pasta.
4. Del agurk og tomat i små terninger.
5. Riv salat i mindre biter.
6. Bland sammen yoghurt naturell med lime, karri og honning.
7. Bland alle ingrediensene sammen i en stor salatbolle og sett kaldt frem til servering.
*Allergener
Melk/laktose: Bruk laktosefri yoghurt v/laktoseintoleranse eller plantebasert yoghurt v/ melkeproteinallergi. Hvete/gluten: Bruk glutenfri pasta. Fisk: Kan erstattes med f.eks kikerter, kokt skinke eller kylling.
Tips!
- Bruk gjerne det dere har liggende av grønnsaker. F.eks stangselleri, vårløk, reddik, sukkererter, paprika, mais, spinat og ruccola passer også godt til denne retten.
- Hvis du bruker frossen fisk, kan denne først tines raskt i lunkent vann i ca 20 min, eller i kjøleskap over natten.
OBS - husk at barn under 1 år ikke skal gis honning.
Noe gikk galt. Vennligst prøv igjen
