Fremgangsmåte torsk med kantareller og soyasmør:
- Varm pannen til medium varme og smelt smøret.
- Tilsett kantarellene, ha på pepper og la det steke til kantarellen er blitt myk.
- Ha så i basilikum før du tilsetter torsk, skåret i passe biter, og la småkoke i ca 8 minutter.
- Tilsett soyasausen før servering.
Tips
- Bytt gjerne ut torsk med skrei i sesong.